L’activité enzymatique de la catalase
Expérimenter autour de l'activité enzymatique de la catalase : Quel est le rôle de la catalase produite par les cellules ? Est-ce un catalyseur ? L'effet de la concentration en enzyme ou en substrat sur la vitesse de réaction, ..
L’activité enzymatique de la glucose oxydase
Un dossier comprenant 5 TP sur l'activité enzymatique de la GOD : action de la concentration en enzyme / substrat sur la vitesse de la réaction, effet du pH, ..
Métabolisme | Levures
Une investigation expérimentale des métabolismes respiratoire et fermentaire des levures. Les expériences décrites dans la partie «La Science éclaire le quotidien » utilisent les levures comme détecteur de sucre.
Métabolisme | Photosynthèse
Des protocoles pour mettre en évidence les échanges gazeux des végétaux qui colonisent les continents et du phytoplancton dans les océans, et de la place de la photosynthèse dans le cycle du carbone.
Métabolisme | Respiration
Des protocoles pour mettre en évidence les échanges gazeux respiratoires à l’échelle des organismes - animaux, végétaux ,les décomposeurs - et à l’échelle cellulaire.
Métabolisme | Respiration mitochondriale
L’investigation montre que les mitochondries n’oxydent pas le glucose mais le pyruvate.
Climat | Cycle du carbone
L’ investigation expérimentale pour construire le cycle du carbone est associée à l’étude des images satellites pour comprendre les mesures d’atténuation et d’adaptation destinées à limiter les effets du changement climatique.
ExAO en SVT - Fiches techniques
Un ensemble de fiches techniques 100 % ExAO autour des notions de respiration, photosynthèse, fermentation, cycle du carbone, catalyse enzymatique et réflexe myotatique.
Métabolisme | Végétaux chlorophylliens
L’investigation combine expérimentation et observation pour étudier les échanges gazeux associés à la respiration et à la photosynthèse des végétaux chlorophylliens fixés sur les continents et du phytoplancton dans les océans.
Écosystèmes | Services écosystémiques
L’ investigation combine expérimentation et observation pour étudier deux services écosystémiques : la régulation du cycle du dioxygène et la régulation du cycle du carbone.
Atmosphère | Oxygénation
L’investigation combine expérimentation et observation pour étudier l’oxygénation de l’atmosphère primitive par les cyanobactéries, et l’oxygénation actuelle de l’atmosphère par le phytoplancton et les végétaux terrestres.
Métabolisme | Euglènes vs Levures
Une investigation expérimentale du métabolisme cellulaire qui compare les métabolismes d’une cellule hétérotrophe (levures) et d’une cellule autotrophe (Euglènes).
Métabolisme | Photosynthèse & CO2 (V1)
Cette activité montre comment construire un savoir sur la photosynthèse à partir d’observations réalisées à l’échelle de la planète avec des images satellitaires puis d’expériences réalisées au laboratoire.
Métabolisme | Photosynthèse & CO2 (V2)
Cette activité montre comment construire un savoir sur la photosynthèse en prenant le carbone comme fil rouge de l’investigation. Les savoirs construits au laboratoire sont utilisés pour comprendre les phénomènes à l’échelle de la planète.